Сказка про сыр. Сергей Мезенцев

Однажды старый сыр, позеленев
От долгого лежания в подвале,
решил, что боги на него свой гнев
обрушили и порчей наказали.

Готовился он к худшему уже’
Возможно, даже ждёт его помойка.
Взгляну’л, поморщившись слуга Фуше’ -
в корзину и понёс его. «Постой-ка!»

Его остановил вошедший граф.
Богатым был он, но и бережливым.
Понюхал сыр, салфеткой в руки взяв,
«Уж больно эти слуги торопливы!»

Головка фунтов на’ пять или шесть
И запах необычный - острый, пряный.
«Месье, его мы пробовали есть,
Но, как бы Вам сказать, он шкурой драной

А, может быть, лекарством отдаёт.
Его и протирали и под гнёт,
Но так и не выходит Пармезан. -
Прикажете отправить для крестьян?»

(И в сторону ухмылку кинул криво.)
«Да нет, Фуше, снеси-ка во дворец
И повару отдай месье Арриво.»
Скажи ему - «Вот это образец

Новинки, что пришлась по вкусу мне.
Приедет граф Дюпре, пускай немного
К столу нарежут, замочив в вине
А рядом с сыром будет пусть минога.»
---
---
Два графа пировали не спеша,
И сыр стал украшением обеда.
В конце Дюпре сказал: «Моя душа,
Послушай слово друга и соседа -

Пусть так же у тебя готовят сыр.
Произведёшь им в обществе фурор.
Так Франция узнала и весь мир
Ценителей, гурманов сыр - Рокфор.
---
Когда уже’ скопилась у других
Перед тобой существенная фора,
Хоть зелен ты в тоске, но вспомни стих
Про случай удивительный Рокфора.