У полнолунного борща
Особый аромат и привкус…
Когда зубочком чесночка
Горбушку натираешь — искус,

Обретши формы и цвета,
Дымится в пиале… и манит…
То равнодушным никогда
Инкуба это не оставит!…

Вдруг, ведьма говорит:
— Чеснок!… —
Улыбку не особо пряча, —
Теперь совсем не комильфо
Тебе с другими целоваться…

Инкуб — притворно огорчён —
Жуя забористую мяту,
Ей отвечает:
— Что ж… ещё
Терпи меня — раз виновата…

А завтра — снова будет борщ…
С пампушками и жгучим перцем…
Который век вот так живёт
Инкуб с Хранительницей Сердца…

Бровкина-Косякова М.

---

Пленяет капустных снегов
Эверестовый профиль.

На острый ножа язычок
Попадает картофель.

Пурпурная мантия свёклы
На алом — прекрасна.

Легко проникается лук
Настроением масла.

Оранжевый лепет моркови,
Истома томата.

Зелёные звёзды укропа
В багрянце сонаты.

Арома Лайм

---

Люблю с пампушками борщок,
С укропом в масле чесночок!
Как обмакнешь в него пампушку,
Не позабыв почать чекушку
Горилки с перцем и с медком…
Со счастьем, право, не знаком,
Кто радостей не испытал
Борщом с пампушками и сал —
Ом с любовинкой наслажденья —
И наяву, и в сновиденьи!

Вольфганг Акунов

---

Зима, на улице — плюс восемь,
Дождь лупит, не переставая.
Звоню. Жена — Где тебя носит?!
— Быстрей к столу — борщ остывает!

Горячий душ — как предисловье,
Я голодом к столу влеком.
— Ну, стопку водки на здоровье?
Да хлеб, натертый чесноком.

Ах, этот борщ — он символ Дома!
Он вечен — что там говорить!
Поешь — и на душе истома…
Но миску тянешь — повторить.

Зимою нет прекрасней блюда.
— Еще б рюмашку засосать?
Жена в ответ — Катись отсюда!
— Иди к себе — стихи писать!

Лоцман

---

Борщ решила я сварить. Любовь Селиванова

Вновь сегодня выходной,
Но не спится мне одной,
Борщ решила я сварить,
Маму с папой удивить!

Не совсем уж я мала,
Достаю я до стола.
Знаю мясо где лежит
И кастрюля где стоит!

Я картошечку найду,
И рецепт я соблюду!
Ножик брать мне не велят,
Так пусть цЕлую едят!

Режет мама еще лук,
Он ведь от семи недуг!
Я же плакать не хочу,
Без него я хлопочу!

Знаю, как плиту включать-
Надо кнопку нажимать!
Подождать потом чуть-чуть
И на борщик можно дуть!

По тарелкам разолью,
Маму с папой позову,
Их борщом я удивлю,
Я ведь очень их люблю!

---

Я борщ варю
— не приставайте с бренным,
Наварист и пахуч он будет!
Пусть
Его Вселенная кипит и постепенно
Закручивается в Млечный путь.
В его глубинах раскалённым жаром
Багровой полутьмы полутона.
Там суть, там за горячим паром
Блаженствует и правит Сатана.
Я борщ варю. Я борщ благословляю.
Я борщ по незнакомым раздарю.
Я борщ варю! Но я его — не знаю
И потому еще сильней люблю…

Чумаков А.