Холодная закуска. Валентина Калёва

Холодная закусочка? Извольте, - бутерброды!
Их сотни, даже тысячи придумали народы:
Тартинки, гренки, сэндвичи и канапе-граммульки
С икрою, рыбкой красною… Иль колбаса на булке!

Томатной пасты ложечку смешаем с майонезом,
Намажем этим соусом, не очень-то полезным,
Ржаного хлеба ломтики, обжаренные в масле,
И шпротами с огурчиком поярче разукрасим.

Вкуснятина получится, но как же это вредно,
А стол от плошек ломится и выглядит не бедно!

Но лучшая закусочка - свои деликатесы,
Грибы, что принесли с тобою осенью из леса,
Капуста - та, которую все лето поливали -
С морковкой, луком, перчиком… Рецепт нашли в журнале!

Все самое полезное растет на огороде,
Сравниться с овощами разве могут бутерброды?