Курица в сметане. Лариса Чистилина

Рецепт из кухни русской,
Считается закуской,
А приготовим с вами
Мы курицу в сметане!

Цыпленка отварили,
На части порубили,
Как тушку, вновь сложили,
Сметаной все залили.

Редис и лук зеленый,
Укроп, желток вареный,
Петрушку порубили,
И сверху разложили.

Как выглядит красиво,
Цвет, аромат - на диво,
Холодная закуска,
Легко и очень вкусно!