Минтай. Станислав Калиниченко
Есть немало людей, которые придерживаются мнения, что блюда из минтая достойны того, чтобы занять место на столе. Так, японцы считают минтай экологически чистой рыбой и едят за обе щеки: рыбу солят, сушат и вялят.
Я был таким, каким и нынче есть
И только годы пулей пролетая,
Заставили поменьше пить и есть
Правда, не красной рыбы, а минтая.
Люблю минтай с имбирем на пару,
Иль суп простой, из мякоти минтая.
И даже борщ холодный ко двору,
Коль водочка имеется святая.
С морской капустой жареный минтай
Вкушать могли бы, только я да Боги
Ну а потом, паштет на хлеб и чай…
Забыты, враз, смятенья и тревоги.
Еще один рецепт я рыбный дам -
Минтай в морковно-луковой заправке.
Я заверяю жён ваших и дам -
Им нет резона думать об отставке.
...Минтай, запеченный в духовке со свеклой…
...Шашлык божественно отменный, из минтая…
Нам настроение даруют и покой
И члены наши, фосфором питая.
26.10.2012
---
Минтай. Станислав Калиниченко
Есть немало людей, которые придерживаются мнения, что блюда из минтая достойны того, чтобы занять место на столе. Так, японцы считают минтай экологически чистой рыбой и едят за обе щеки: рыбу солят, сушат и вялят.
Я был таким, каким и нынче есть
И только годы пулей пролетая,
Заставили поменьше пить и есть
Правда, не красной рыбы, а минтая.
Люблю минтай с имбирем на пару,
Иль суп простой, из мякоти минтая.
И даже борщ холодный ко двору,
Коль водочка имеется святая.
С морской капустой жареный минтай
Вкушать могли бы, только я да Боги
Ну а потом, паштет на хлеб и чай…
Забыты, враз, смятенья и тревоги.
Еще один рецепт я рыбный дам -
Минтай в морковно-луковой заправке.
Я заверяю жён ваших и дам -
Им нет резона думать об отставке.
...Минтай, запеченный в духовке со свеклой…
...Шашлык божественно отменный, из минтая…
Нам настроение даруют и покой
И члены наши, фосфором питая.