Вы слыхали,вы слыхали —
Судака вчера поймали.
Вот какая незадача,
С кем же нам теперь судачить?
Иончик
---
— Эх, — вздыхали рыбаки, —
Разве это судаки?
Раньше вытащишь, бывало,
Хвост, бывало, в полруки!
— Эх, — вздыхали судаки, —
Раньше были червяки…
Червяком одним, бывало,
Наедалось полреки!
— Эх, — вздыхали червяки, —
Раньше врали рыбаки!
Мы послушать их, бывало,
Сами лезли на крючки!
Андрей Усачев
---
Судак на углях. Репин В.
Как пообедать без проблем
Нам в лодочном походе?
Среди других съедобных тем
И эта нам подходит.
Берутся спиннинг и блесна,
Желательно - с подгрузком…
На берегу растёт сосна,
А мы в протоке узком
Отпустим леску на полста,
И треска ждём катушки,
Потом - метание хвоста
И вес изрядной тушки.
Пока на днёвке жгут костёр,
Мы судака, как надо,
Ножом, что тонок и остёр,
Разделаем, и ягод -
Брусники горстку, например,
Ему отправим в брюхо,
Подсолим всё на свой манер,
Протрём снаружи сухо,
В фольгу закрутим, и в углях,
Подёрнутых золою,
Томить начнём - не второпях! -
Я ничего не скрою.
Откроем - пар и аромат
Ударит в ноздри прямо!
Такому блюду каждый рад:
Свежо, душисто, пряно!
---
Жил да был один Судак —
Удивительный чудак:
Жил не в море, жил не в речке
Жил у бабушки на печке!
Не успев туда вселиться,
Начал он, чудак, хвалиться:
— До чего мне повезло!
Тут и сухо и тепло!
Эй вы, щуки-судаки!
Вылезайте из реки!
Речка — это не квартира,
Там и холодно и сыро!
Не ходите, рыбы, в море —
В море вы хлебнете горя,
А у бабки на печи —
И блины и калачи!
Затопила бабка печь —
Калачей-блинов испечь.
И зажарился Судак…
А ведь мог бы жить,
Чудак!
Борис Заходер