Я посвящаю эту оду
Великому творению природы —
О, несравненная богиня, Колбаса,
Ты есть — и жизнь свежа и хороша,
Сырокопченая, вареная, салями
В час горести и счастья будут с нами:
Их аромат и вкус наполнят душу светом
И на любой вопрос дадут тебе ответы.
Когда ее я в первый раз увидел,
Я сразу понял — вот моя богиня,
Та муза, чей портрет пишу я вечно,
Ее изгибы, и жирок, и красный перчик —
Как я люблю боготворить все это,
Ей посвящаю оду скромного поэта!
И на одре на смертном лежа,
Когда похолодеют руки, посинеет кожа,
Я об одном просить лишь буду провиденье:
О, пусть родится в мире гений,
Который сможет доказать,
Что идеал природы — колбаса!